Receita de Torta de Frango de Liquidificador

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Uma boa Receita de Torta de Frango de Liquidificador é ideal  para quem gosta de receitas práticas, sem comprometer a qualidade.

Existem muitas opções de receita de torta de frango de liquidificador, mas você vai entender porque essa superou todas as minhas expectativas.

Com uma combinação perfeita de todos os ingredientes, alcançaremos nessa receita um sabor e cremosidade inigualável.

Ingredientes para o receio

  • 1 cebola picada em tiras
  • 2 dentes de alho picados
  • 700g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de pasta de tomate (não confunda com extrato de tomate)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Azeite de oliva para refogar

Ingredientes para a massa

  • 2 xícaras leite
  • 1 xícara óleo
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 5 ovos
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de catupiry
  • 1 ½ xícara de queijo mussarela

Dica importante: na falta do catupiry,  substitua pela mesma quantidade de requeijão cremoso

Vamos ao preparo do recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e em seguida acrescente o frango. Refogue o frango até ficar levemente dourado.

Junte a pasta de tomate, tempere com sal, pimenta e a salsinha picada. Reserve

Seguiremos para o preparo da Massa

Bata no liquidificador, o leite, o óleo, a manteiga, os ovos e a batata amassada.

Disponha a mistura em um recipiente e adicione a farinha de trigo, o fermento uma pitada de sal e mexa até que a massa fique uniforme.

Em uma forma refratária e untada, disponha a metade da massa.

Com o auxílio de uma colher, distribua todo o recheio do frango e em seguida acrescente catupiry e o queijo mussarela. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido em 180 graus durante 30 minutos.

Uma ótima opção para o acompanhamento desse prato é o arroz branco e ou batata palha. E para a sobremesa, nada melhor que um delicioso pudim de leite condensado. Clique aqui e conheça uma receita especial que separamos para você.

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